اكلة الشاورما يرجع اصلها الى الشعب السورى الشقيق وهى من اشهى الاطباق
التى يتم شرؤاها وانتشرب بكثرة فى البلاد العربية لشدة طعمها اللذيذ الشهى
بالنسبة لشاورما الفراخ تتكون من فراخ تكون مقطعة الى قطع صغيرة جدا وعدد
حباية طماطم وعدد فلفل حار وبصلتين كبار مقطعين الى شرائح وكمية مناسبة
من زيت الطعام وفلفل اسمر وبهارات وملح يتم اولا اضافة الزيت ثم اضافة الفراخ
لتشويحها جيدا حتى تاخد لون احمر ثم نبدء باضافة البصلة والتقليب جيد ويتم
اضافة قطع الطماطم الصغيرة وقطع الفلفل ثم اضافة بهارات الطعام والتقليب جيدا
حتى ياخد جميع الخليط اللون الاحمر ونجد ان الفراخ قد استوت بشكل جيد ثم نرفع
الكمية من على النار ونضيفها فى اطباق الطعام ونتناولها مع العيش وطبق السلطة
وبعض المخللات وبالصحة والعافية
عمل شاورما الفراخ
تعرفى على طريقة طهى شاورما الفراخ
عمل شاورمة الفرخة
