طريقة عمل المكرونة العادية , افضل طريقة لتحضير المكرونة

تعتبر المكرونه من الاطباق الشهيه المفضله لدى الجميع و الغنيه بالكربوهيدرات و التي تقدم

 

باكثر من كيفية كبالصلصه و المكرونه المحمره و المكرونه بالباشميل و المكرونه النجرسيكو

 

اسهل كيفية لتسويتها دون ان تكون معجنه اولا نحضر كل المكونات

 

( كيلو مكرونة  /  نص كيلو طماطم / 2 معلقه صلصه كبيره / 1 معلقه فلفل /

 

2 معلقه صغيره ملح / 2 معلقه زيت كبير   )

 

اولا نقوم بسلق المكرونه فاناء كبير مليء بالماء و نضع فية نقطتين زيت حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها

 

ثانيا عند الغليان نضع المكرونه و نقوم بالتقليب حتى نلاحظ ان لونها اصبح ابيض نتذوقها للتاكد من انها نضجت

 

ثالثا نضعها فمصفاة تحت الماء البارد و نغسلها جيدا  رابعا : نقوم بتحضير صلصه المكرونة

 

بوضع ملعقتين الزيت و عصير النصف كيلو طماطم و ملعقتين صلصه و نقوم بالتقليب و نتركها

 

حتى يثقل قوامها نقوم بوضع الملح و الفلفل نتاكد ان الملح مظبوط  بعدها نضع المكرونه و نقلبها

 

فى الصلصه و بذلك نحصل على اروع طبق مكرونه .

 

كيفية عمل المكرونه العادية

اروع كيفية لتحضير المكرونة

كيفية عمل المكرونه العادية