طريقة الارز بالكاري , اسرع طريقة لعمل الارز بالكاري

من المعروف ان الارز بالكارى من الطبخات المحببه للشعوب العربيه و بالاخص دول الخليج يقدم على شكل كبسة

 

ومن اهم متميزات الارز المستخدم فالارز بالكارى انه اقل فالسعرات الحراريه من الارز العادي

 

و لعمل الارز بالكارى يجب تحضير المكونات اولا : 2 كاس ارز بسمتى مغسول و منقوع لمدة 20 دقيقة

 

ثانيا : 2 كاس ماء ساخن / ثالثا : ملعقه سمن / مكعب مرق دجاج / ملعقه زيت نباتى / ملعقه بودر كارى كبيرة

 

كيفية التحضير : يتم تسخين السمنه و الزيت فقدر غير لاصق على النار

 

ثم يضاف الارز و الكارى و مرقه الدجاج و يتم التقليب مدة دقيقتين بعدها يضاف الماء و يتم التقليب و يترك القدر مكشوف

 

ليغلى دقيقتين بعدها يخفف النار و يغطى القدر و يترك مدة 25 دقيقه حتى ينضج الارز بعدها يرفع عن النار

 

ويقلب بخفه بالشوكه بعدها ممكن و ضع علية بعض المكسرات كالكاجو مثلا و هذا حسب الرغبة

 

ويقدم بجانب اللحم او الجاج مع الخضار حسب الرغبه .

 

كيفية الارز بالكاري

اسرع كيفية لعمل الارز بالكاري

كيفية الارز بالكاري



 



 



 


طريقة الارز بالكاري , اسرع طريقة لعمل الارز بالكاري