هنالك العديد من الناس الذين يفضلون طعام الكريب و هذا لسهوله عملة و خاصة للاطفال فهنالك من يحبونة بالنوتيلا و البالجبنة و غيره
أسهل كيفية لعمل الكريب بالمنزل – Advertisement -الكريب من اسهل الأصناف التي يمكنك
اللجوء اليها حين الشعور بالجوع، فكل ما عليك فعلة هو عمل خليط من الدقيق و الحليب و إضافة
أى نوع من الحشو الحلو او الحادق حسب ما تشتهينه. اليك فيما يلى كيفية عمل الكريب الأساسية
بالتفصيل:مقادير عمل الكريب:١ كاس دقيق٢ بيضة٢/١ كاس حليب٢/١ كاس ما ء٤/١ معلقه صغار ملح
(تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو)٢ معلقه كبار زبد سائح اعرفى ايضا: كيفية عمل الكريب ب ٦
حشوات مختلفة كيفية عمل الكريب:١- فو عاء مناسب اخفقى البيض مع الدقيق بعدها يضاف الحليب
والماء تدريجيا مع الاستمرار فالتقليب.٢- يضاف الملح و الزبد مع التقليب.٣- سخنى مقلاه مسطحة
علي النار بعد اضافه قليل من الزيت لها بعدها اسكبى بها ما يعادل ربع كاس من الخليط مع مراعاه توزيعه
بالتساوي.٤- اتركي الخليط على النار الى ان ينضج و تخرج فقاقيع، بعدها يقلب العجين على الجانب الآخر
حتي ينضج تماما و ارفعية من على النار.٥- تكرر كيفية عمل عجين الكريب بالكيفية السابقة الى ان
تنتهى من الكمية.٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك كالنوتيلا او المربى فحالة الحلو او
السوسيس او الجبن فحالة الحادق.كيفية عمل الكريب الحلو بالنوتيلا و الموز١- ابدأى بتحضير عجين
الكريب بالكيفية السابقة مع استبدال الملح بالفانيليا.٢- قطعى الموز لقطع صغار بعدها اتركيها جانبا.٣-
افردى الشوكولاته الذائبه على شريحه عجين الكريب بعدها قومى برص قطع الموز عليها.٤- قومى بلف
شرائح الكريب بشكل دائرى او طيها فشكل مثلثات بعدها ضعيها فطبق التقديم.٥- انتهى بنثر قطرات
من الشوكولاته على السطح و قدمي.كيفية عمل الكريب الحادق بالدجاج و المشرومالمقادير:١ بصلة
كبار مبشورة٤ شرائح دجاج مقطعة لقطع صغيرة١ كاس مشروم ملح و فلفل زيت نباتى او زيت
زيتون١/٢ معلقه صغار بودره ثوم ريحان (اختياري) كيفية عمل كريب الدجاج و المشروم ١- نبدا بتحضير
عجينه الكريب بنفس الكيفية المشار اليها مسبقا. ٢- احضرى طاسه و صغى بها قليل من الزيت ثم
قومى بتشويح البصل بها لدقائق.٣- بمجرد ان يذبل البصل اضيفى قطع الدجاج و الملح و الفلفل و التوابل
وقلبي.٤- بعض دقيقة اضيفى المشروم و استمرى فالتقليب حتي تنضح المكونات تماما.
٥- انتهى بحشو الكريب بالخليط و يمكنك اضافه جبن موتزريلا فحالة الرغبة.
وصفة كريب
وصفات كريب
