طريقة عمل كرات البطاطس

كيفية عمل كريات البطاطس ((كروكيت البطاطس)) 

كرات البطاطس المقليه او كروكيت البطاطس، و صفه سهله و لذيذه لمحبى المقرمشات اللذيذة تقدم كطابق جانبى او و جبه خفيفه

ويقدم معاها صوصات عديدة منها : الكاتشاب و المايونيز و الكوكتيل صوص

البطاطس هى معشوقة الجماهيركبيرة و اطفال ، و لها اكثر من كيفية لاعدادها منها المسلوق و المقلية و المشوية و المحشية باللحم او نوعيات الجبن المختلفة و المطبوخة فالفرن ، كرات البطاطس المقليه كيفية حديثة و مختلفه لعمل البطاطس ستحبها اسرتك، تعرفي عليها فهذا التقرير.

مقادير كرات البطاطس :

بطاطس متوسطة


ملح


فلفل اسود


بهارات


2 بيضة


بقسماط


زيت قلى


طماطم و فلفل اخضر للتزين

كيفية عمل كرات البطاطس:

1- قومى بغسل البطاطس جيدا و سلقها فماء مغلى بة ملح و القليل من الكمون و تترك على النار حتى تمام التسويه بعدها نقوم بهرسها مع قليل من الملح و البهارات المفضلة (ويمكن اضافة ملعقة من الكريمة السائلة او اللبن او اضافة ملعقة من الزبدة حسب الرغبة لاضافة طعم اكثر جمالا و الذ و اكثر افادة لاطفالنا)


2- قومي بتكوير البطاطس المهروسه علي شكل كرات صغيرة


3- اتركي كرات البطاطس لتستريح قليلا فالثلاجة و تتماسك جيدا مدة لاتقل عن ٥ دقائق


4- تظهر البطاطس من الثلاجه و نقوم بغمسها فالبيض المخفوق بعدها البقسماط و نكرر هذة الخطوة مرتين بعدها نضعها للتحمير فالزيت و تقدم ساخنه مع المايونيز و الكاتشب و السلطه الخضراء.

 

كرات البطاطس المقليه

كيفية عمل كرات البطاطس ((كروكيت البطاطس)) 

احلى و أسهل كيفية لعمل كروكيت البطاطس