طريقة عمل كرات البطاطس

كيفية عمل كريات البطاطس ((كروكيت البطاطس)) 

كرات البطاطس المقليه او كروكيت البطاطس، و صفه سهلة و لذيذة لمحبى المقرمشات اللذيذة تقدم كطابق جانبى او و جبه خفيفه

ويقدم معاها صوصات كثيرة منها : الكاتشاب و المايونيز و الكوكتيل صوص

البطاطس هي معشوقة الجماهيركبيرة و اطفال ، و لها اكثر من كيفية لاعدادها منها المسلوق و المقلية و المشوية و المحشية باللحم او نوعيات الجبن المختلفة و المطبوخة فالفرن ، كرات البطاطس المقليه كيفية حديثة و مختلفة لعمل البطاطس ستحبها اسرتك، تعرفي عليها فهذا التقرير.

مقادير كرات البطاطس :

بطاطس متوسطة
ملح
فلفل اسود
بهارات
2 بيضة
بقسماط
زيت قلى
طماطم و فلفل اخضر للتزين

كيفية عمل كرات البطاطس:

1- قومى بغسل البطاطس جيدا و سلقها فماء مغلى فيه ملح و القليل من الكمون و تترك على النار حتى تمام التسويه بعدها نقوم بهرسها مع قليل من الملح و البهارات المفضلة (ويمكن اضافة ملعقة من الكريمة السائلة او اللبن او اضافة ملعقة من الزبدة حسب الرغبة لاضافة طعم اكثر جمالا و الذ و اكثر افادة لاطفالنا)
2- قومي بتكوير البطاطس المهروسه على شكل كرات صغيرة
3- اتركي كرات البطاطس لتستريح قليلا فالثلاجة و تتماسك جيدا مدة لاتقل عن ٥ دقائق
4- تظهر البطاطس من الثلاجه و نقوم بغمسها فالبيض المخفوق بعدها البقسماط و نكرر هذي الخطوة مرتين بعدها نضعها للتحمير فالزيت و تقدم ساخنه مع المايونيز و الكاتشب و السلطة الخضراء.

 

كرات البطاطس المقليه

كيفية عمل كرات البطاطس ((كروكيت البطاطس)) 

احلى و أسهل كيفية لعمل كروكيت البطاطس