فلفل ابيض , استخدامات الفلفل الابيض ومميزاته

يعد الفلفل الابيض من احلى نوعيات التوابل و اكثرها استخداما و يسمى بملك التوابل و يستعمل بكثرة فالمنازل

 

إضغط لمعرفه احدث مستجدات فيروس كورونا الجديدالرئيسيةالطب البديلما هو الفلفل الأبيض

 

وفوائدة للجسم؟ما هو الفلفل الأبيض و فائدة للجسم؟واتس ابشاركغرديعد الفلفل الأبيض

 

من التوابل التي يمتاز فيها المطبخ الشرقي، و التي نستخدمها كثيرا و لا نعلم عن فوائدها الصحية،

 

فما هى تلك الفوائد؟ما هو الفلفل الأبيض و فائدة للجسم؟يسمي الفلفل الأبيض بملك التوابل

 

بفضل نكهتة اللاذعة، كما يحتوى علي الكثير من الفائدة الصحيه التي تعود علي الجسم، اقرأ

 

الموضوع لتعرفها.ما هو الفلفل الأبيض؟يعد الفلفل الأبيض احد اكثر البهارات استخداما فالعالم

 

وهو ينمو فالبلدان الاسيويه الاستوائية، و يتم انتاجة من الفواكة المجففه لنبات الفلفل.وغالبا

 

ما تكون نكهه الفلفل الأبيض اكثر اعتدالا من الفلفل الأسود، و يصبح علي شكل حبوب او مطحون،

 

ويمكن اضافتة كنكهه مضافه للكثير من الأغذية.ما هى فائدة الفلفل الأبيض للجسم؟يعد الفلفل

 

الأبيض من التوابل الغنيه بمضادات الأكسده و الكثير من المغذيات الدقيقه و المهمه بما فذلك

 

المنغنيز و الألياف و الحديد، و ممكن ان تتلخص فائدة الفلفل بالاتي:1. التقليل من الالتهاباتيحتوي

 

الفلفل الأبيض علي الكابسيسين الذي له خصائص مضاده للالتهابات، مما يعمل علي التخفيف

 

من الالتهابات فجسدك، و ذلك ربما يساعد فتخفيف التهاب المفاصل و تورم و ألم العضلات.

 

2. تعزيز الجهاز الهضمييلعب الفلفل الأبيض دورا مهما فدعم الجهاز الهضمى و يرجع هذا الى

 

وجود ما ده البيبيرين (Piperine) التي تساعد فتحفيز افراز الأنزيمات البنكرياسية، مثل: الأميليز

 

والتربسين.كما ان الفلفل الأبيض يعمل علي تعزيز افراز حمض الهيدروكلوريك و زياده انتاج اللعاب

 

للمساعده فهضم الاكل بشكل افضل، مما يمنع تكوين الغازات فالأمعاء ايضا.2. غني

 

بمضادات الأكسدةيحتوى الفلفل الأبيض علي مضادات الأكسده التي تساعد فالحد من الأمراض

 

المزمنه و محاربه الكائنات الحيه التي ربما تدخل الجسم و تضر به.3. علاج الاسهاليعد الإسهال من

 

المشاكل الشائعه التي تنتج عن الحركه الزائده لحركه الأمعاء، و فالحالات الشديده يصاحب

 

الإسهال اعراض الجفاف، مثل: جفاف الفم و العطش و التعب.ولطالما استعمل الناس الفلفل الأبيض

 

للتخفيف من الإسهال.4. التقليل من ضغط الدم المرتفعنظرا لأن الفلفل الأبيض غنى بالفلافونويد

 

وفيتامين ا و فيتامين ج، فهو يساعد فالسيطره علي ضغط الدم و تنظيمه.لذا ينصح من يعاني

 

من ارتفاع ضغط الدم و المشاكل الأخري ذات الصله بإدراج الفلفل الأبيض فنظامة الغذائى اليومي

 

.5. فائدة الفلفل الأبيض الأخرىقد تشمل الفائدة الأخري ما يأتي:المساعده ففقدان الوزن.تخفيف

 

الصداع.الوقايه من قرحه المعدة.تنظيم مستويات السكر فالدم.تخفيف الم الأسنان.استخدامات

 

الفلفل الأبيضيستخدم الفلفل الأبيض فالعديد من الأطباق لإضافه نكهه متميزه خصوصا فالصلصات

 

والمرق و يستخدم بشكل متكرر فالكثير من الأطباق الصينيه خصوصا فالحساء و اليخنه و المقبلات.

 

بالإضافه الي هذا يمكنك تناول الفلفل الأبيض بدون اضافات، حيث يعزز الهضم و يمنع الانتفاخات و يعالج

 

الإسهال.كما ممكن استخدامة لأغراض جماليه حيث ممكن اضافتة الي مقشرات الوجة لإزاله خلايا الجلد

 

الميت، او اضافتة مع اللبن كقناع للشعر للتخفيف من قشره الرأس.أضرار الفلفل الأبيضيعد الفلفل الأبيض

 

امنا عند تناوله، و لكنة ربما يتسبب فحدوث رد فعل تحسسى لدي بعض الناس، الا ان هذا نادر الحدوث،

 

كما ربما يسبب الفلفل الأبيضأيضا مذاقا حارا.ومن الجدير بالذكر ان البيبرين الذي هو احد مكونات الفلفل

 

الأبيض ربما يسبب الاثار الجانبيه التاليه عند استخدامة كبخاخ للأنف:سرعه ضربات القلب.الغثيان.السعال.

 

فلفل ابيض

استخدامات الفلفل الابيض و متميزاته