دجاج من اكثر الأكلات المحببه لدي الجميع و كثير منا يبحث عن الجديد و التغيير فى الدجاج
كيف نصنع و صفات مختلفه عشان كدة جبنا لكم النهاردة و صفه رائعة جدا جدا و حديثة من اصابع الدجاج
المقرمشه احضرى هذة المكونات ½ كيلو من صدور الدجاج مقطع مكعبات و احد ملعقه صغيره من
الملح و الكمون و الفلفل الاسود و الكارى و البهارات الفراخ والبابريكا و الكزبره الناشفه و 12 كاس من
الدقيق الأبيض و نص كاس من البقسماط المطحون كيفية تحضير هنخلط فى العجان صدور الدجاج
مع البهارات نخلطهم كى نكون خليط متجانسا و بعد هذا نقوم بتشكيل العجينه اصابع و نحضر بيض
مخفوق مع الفلفل الاسود و الكمون هنضع اصابع الدجاج في الدقيق الأبيض ثم فالبيض بعدها في
ال بقسماط المطحون حتي ننتهى من الكميه الموجوده بعدها بعد هذا نقوم بالقلى فى زيت غزير
حتي تأخذ اللون الأصفر..
اسهل كيفية لعمل الاستربس فالمنزل
اصابع الدجاج المقرمشة
اصبع الدجاجه المقرمش
