4:54 صباحًا الثلاثاء 12 نوفمبر، 2019



طريقة الارز بالكاري , اسرع طريقة لعمل الارز بالكاري

من المعروف ان الارز بالكارى من الاكلات المحببه للشعوب العربية و بالاخص دول الخليج يقدم على شكل كبسة

 

ومن اهم مميزات الارز المستخدم في الارز بالكارى انه اقل في السعرات الحرارية من الارز العادي

 

و لعمل الارز بالكارى يجب تحضير المكونات اولا 2 كوب ارز بسمتى مغسول و منقوع مدة 20 دقيقة

 

ثانيا 2 كوب ماء ساخن / ثالثا معلقه سمن / مكعب مرق دجاج / معلقه زيت نباتى / معلقه بودر كارى كبيرة

 

طريقة التحضير يتم تسخين السمنه و الزيت في قدر غير لاصق على النار

 

ثم يضاف الارز و الكارى و مرقه الدجاج و يتم التقليب لمدة دقيقتين ثم يضاف الماء و يتم التقليب و يترك القدر مكشوف

 

ليغلى دقيقتين ثم يخفف النار و يغطى القدر و يترك لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الارز ثم يرفع عن النار

 

ويقلب بخفه بالشوكه ثم يمكن وضع عليه بعض المكسرات كالكاجو مثلا و ذلك حسب الرغبة

 

ويقدم بجانب اللحم او الجاج مع الخضار حسب الرغبه .

 

 

طريقة الارز بالكاري

اسرع طريقة لعمل الارز بالكاري

طريقة الارز بالكاري

صورة طريقة الارز بالكاري , اسرع طريقة لعمل الارز بالكاري

صور

 

صورة طريقة الارز بالكاري , اسرع طريقة لعمل الارز بالكاري

 

 

28 views