طريقة عمل عصير الجرجير

كيفية عمل عصير الجرجير , فائدة عصير الجرجير

الجرجير من النباتات الورقيه و تكثر زراعتة فالسعوديه و دول الخليج العربي، يؤكل نيئا و لا يطبخ فالعادة.

تحضير عصير الجرجير

المكونات

رزمه من الجرجير.

حبتان من الكيوي.

ملعقة كبار من العسل.

ماء بارد

. كيفية التحضير

تغسل اوراق الجرجير جيدا للتخلص من الأتربه و الأوساخ العالقه بها، مع مراعاه ازاله السيقان.

يقشر الكيوى و يقطع، بعدها توضع اوراق الجرجير فالخلاط الكهربائي.

يضاف الكيوى المقطع و يخلط علي سرعة متوسطة،

ثم يضاف العسل و كميه مناسبه من الماء بحيث يكون مزيجا ناعما.

تضاف مكعبات الثلج و يقدم عصير الجرجير باردا.

 

فائدة عصير الجرجير

  • يقوى الشعر و يمنع تساقطة بشكل فعال، و يزيد من سرعه نمو الشعر،
  • ويعالج قشره الرأس؛ و يعود هذا لاحتوائة علي نسبة مرتفعه من الكبريت، و الزنك، و الحديد، و فيتامين ا.
  • يحافظ علي صحه الجلد و يحمى البشره من اشعه الشمس الضارة،
  • كما يقى من ظهور علامات تقدم سن البشره او ما يسمي بشيخوخة البشرة، فهو يحتوى علي مجموعة من المركبات النباتيه المهمة
  • . يخفض نسبة الدهون و الصوديوم و الكولسترول، و بالتالي فهو يعتبر عصيرا مفيدا لمرضي السكري؛ لأنة يساعد البنكرياس علي انتاج الإنسولين.
  • يعزز الاستقرار الهرمونى فالغده الدرقيه و بالتالي يقى من مشاكل الغده الدرقيه و أهمها تضخم الغده الدرقية.
  • يزيد من الشهوه الجنسيه عند الرجال و النساء لاحتوائة علي نسبة مرتفعة من الزنك و الحديد.
  • يضبط نسبه الجلوكوز فالدم بحيث يبقي ضمن معدلاتة الطبيعية،
  • كما يخفف من حده تشنجات الحيض عند النساء.
  • يعزز الجهاز المناعى فجسم الإنسان، فهو يقى من نزلات البرد و الإنفلونزا لاحتوائة علي فيتامين ج.
  • يقى من الإصابه بأمراض ضعف البصر لاحتوائة علي نسبة جيدة من الكاروتينات و اللوتين، و بالتالي فعصير الجرجير يقى من الإصابه بإعتام عدسه العين و الضمور البقعى ايضا.
  • يعالج الإمساك،
  • ويدر البول،
  • وينظف المعده و القولون.
  • يقوى اللثه و يحميها من النزيف،
  • بالإضافه الي انة فاتح للشهية.

 

 

كيفية عمل عصير الجرجير

فائدة عصير الجرجير




طريقة عمل عصير الجرجير