اكله الكلاوي هي اكلة عربيه طعمها لذيذ جدا جدا يحبها معظم الناس لجمال مذاقها
وهي مستخلصه من الكلاوي الخاص بالحيوانت المذبحه التي تباع فمحلات
الجزاره و السوبر ما ركت فالبدايه لكي نحضرها يجب ان نحضر كيلو كلاوى
ونحضر كيلو من البضل و كميه مناسبه من اللفلفل الرومي و نحضر معها كمية
مناسبه من الطماطم الحمراء و التوابل و هي عباره عن ملح و فلفل اسمر و شطة
نغسل الكلاوي بشكل جيد بعدها نقطعها الي قطع متوسطه و نضعها علي النار
مع كميه صغيره من الماء و قبل ان يجف الماء من عليها اي يصبح به صوص
كلاوي فالحله نضيف عليه البصله و كميه مناسبه منالزيتونقلب جيدا لمدة
10 دقيقة بعدها نضيف الفلفل و الطماطم و نظل نقلب حتي تستوي المكونات مع بعضها
نضع عليها التوابل و نطفئ عليها النار و نشعها فاطباق و ناكلها
كيفية عمل الكلاوى
اروع مذاق للكلاوي بهذه الطريقة
كيفية عمل الكلوة
