يقدم لنا مطبخ الشيف طرق الاستفاده من اعداد الاكل بالطرق الرائعة و الطعم التحفة
تابع الوان اطعمة =الوجبات و يحسبون الكميات المحتاجه و يشرفون علي شراء المواد الغذائيه و تخزينها كما ينبغي. فبدايه عملهم يعدون المكونات، فيفرمون و يقطعون السمك و اللحم و ينظفون الخضار بعدها يزينون المكونات و يخصصونها و يحضرون الدقيق و الزيت
والأعشاب و التوابل الخ.وبعد هذا يعدون الوجبات حسب الوصفات، فيقلون و يحمرون و يشوون السمك و اللحم و الخضار و يسلقون الرز و المعكرونات و يحضرون الشربات و الصلصات و السلطات. و يتبلون الأطعمه و يجربون طعمها و يرتبونها علي الأطباق (التى يأخذها
الجرسونات ليقدموها الي الضيوف) او يضعونها عند البوفية لخدمه النفس بالنفس. و يساعدهم مشتغلو المطبخ الآخرون فكل مهامهم و الذين ينسقون مهامهم، و كرئيس الطهاه يديرون المطبخ كلة و هم مسؤولون عن
المطبخ الكلى و يعتبرون لوائح السلامه و الصحة. اضافه الي هذا يبتكرون صيغ طهويه حديثة ينوعون الأطعمه و يطورون اساليب حديثة فتحضير الوجبات.
مطابخ الشيف
