.من اجمل الطبخات المنزلزا و هى سريعة التحضير و اشهى الاكلات
٥ بيتزا باربكيو الدجاج ٥.١ المكونات ٥.٢ كيفية التحضير ٦ صلصه الرانش للبيتزا ٦.١ المكونات
٦.٢ كيفية التحضير ٧ و صفه المنزلزا بالباربكيو بالفيديو بيتزا البروكلى و الفطر و الطماطم المكونات
قطعه من عجينه المنزلزا الجاهزة. معلقه كبيره من زيت الزيتون. كاس من الفطر الطازج المقطع
إلي شرائح. ربع كاس من البصل المفروم فرما ناعما. اربعه فصوص متوسطه الحجم مهروسه من
الثوم. ثلاثه كاسات من البروكلى المقطع الي زهرات صغيرة. معلقتان كبيرتان من الماء. نص كوب
من صلصه المنزلزا. اربع حبات متوسطه من الطماطم المقطعه الي حلقات. ربع كاس من الريحان
الطازج المفروم. كاس و نص من جبنه الموزاريلا المبشورة. ثلث كاس من جبه البارميزان المبشورة.
سينتهى ذلك الإعلان اثناء 14 كيفية التحضير فرد العجينه فصينية متوسطة غير لاصقة مع
رفع الحواف تسخين الفرن علي حراره 220 درجة مئوية. ادخال المنزلزا الي الفرن من 10-12 دقيقة
حتي تصبح ذهبيه اللون. تسخين الزيت فمقلاة مناسبة غير لاصقة علي حرارة متوسطة و إضافة
البصل و الفطر و التقليب حتي يذبل البصل. و ضع البروكلى فطبق مناسب للمايكروويف مع الماء
وتغطيه الطبق و إدخالة الي المايكروويف لدقيقتين حتي يكون طريا. اخراجة و تصفيتة جيدا. دهن
العجينه بصلصه الطماطم مع ترك مسافة قليلة بعيده عن الحواف بعدها توزيع خليط الفطر بعدها البروكلي
والريحان و الجبنه بنوعيها. ادخال الصينيه الي الفرن من 12-14 دقائق حتي تذوب الجبنه و تقديمها
ساخنة. بيتزا القرنبيط لمدة التحضير ثلاث عشره دقيقه لمدة الطهى خمس و عشرون دقيقه تكفي
ل شخص المكونات القليل من اوراق الريحان الطازجة. كاس من الطماطم العنبيه المقطعه الى
أنصاف. معلقتان كبيرتان من جبنه البارميزان المبشورة. كاس و نص او رأس كبير من القرنبيط
المبشور. فصان من الثوم المهروس. رشه من الملح و الفلفل الأسود الطازج المطحون. بيضه كبيرة
مخفوقه قليلا. ربع معلقه صغيره من رقائق الفلفل الأحمر المسحوقة. ربع كاس من صلصه الطماطم.
ثلاثه ارباع كاس من جبنه الموزاريلا قليله الدسم المبشورة. رذاذ الطهي. كيفية التحضير تبطين
صينيه الخبز بورق البرشمان و تسخين الفرن مسبقا. بشر القرنبيط باستخدام المبشره للحصول
علي كوبين من فتات قرنبيط. و ضع الفتات فو عاء كبير و تسخينة فالمايكرويف مدة من سبع
إلي ثمانى دقيقة الي ان يكون لينا. اخراج القرنبيط من المايكرويف و وضعة جانبا الي ان يكون باردا.
إضافه كل من: الملح، البيض، كاس من الموزاريلا، الفلفل و جبنه البارميزان و خلط المكونات معا.
تشكيل الخليط الي شكل اقراص متوسط الحجم و وضعها فصينيه خبز المنزلزا. رش كميه قليلة
من رذاذ ما نع للإلتصاق و خبز المنزلزا مدة من عشر الي خمس عشره دقيقه او الي ان تصبح ما ئلة
إلي اللون الذهبي. و ضع كل من: الصلصة، ثلاثه ارباع كاس من جبن الموزاريلا، الثوم، الطماطم
العنبيه و رقائق الفلفل الأحمر. خبز المنزلزا فالفرن الي ان يتم اذابه الجبنه و تغلى مدة عشر
دقيقة اضافية. و ضع الريحان علي الوجة بعدها تقديمها. بيتزا البيض لمدة التحضير ستون دقيقه مدة
الطهى عشرون دقيقه تكفى ل شخصين المكونات مكونات العجينة: معلقه صغيره من الملح.
ربع كاس من زيت الزيتون و الدقيق الأسمر. ثلاثه كاسات من الدقيق الأبيض. معلقتان صغيرتان من
الخميره الفورية. معلقه كبيره من السكر. مكونات المنزلزا: معلقتان كبيرتان من كل من: زيت الزيتون
ودقيق الذرة. كاس من الجرجير الأوراق الصغيرة. ثلث كاس من جبنه البارميزان المبشورة. ربع كوب
من صلصه المنزلزا الجاهزة. القليل من الشطه الحمراء المجروشه -حسب الرغبة-. اربع بيضات. جبنة
البارميزان المبشورة. خمسه اصابع من النقانق المقطع الي حلقات و محمره قليلا. مئه و ثمانون غراما
من جبنه الموزاريلا او خليط مع الشيدر المبشور. كيفية التحضير خلط كل من: كاس من الماء، الخميرة،
السكر و كاس من الطحين الأبيض معا فو عاء. ترك الخليط يرتاح مدة ثلاثين ثانية. خلط كل من: الزيت،
الملح، الطحين الأسمر، الكميه المتبقيه من الطحين الأبيض و خليط الخميره فو عاء احدث كبير. عجن
الخليط الي ان يكون عجينه ملساء. ترك العجينه الي ان يتضاعف حجمها. فرد العجين علي سطح
مرشوش بالطحين بعدها توزيع كل من: خليط الأجبان، رشه من الشطه الحمراء المجروشة، طحين
الذره و صلصه المنزلزا. توزيع النقانق، و عمل فتحات فالحشو من اجل و ضع البيض. خبز المنزلزا في
الفرن علي درجه حراره مئتين و عشرين درجه مئويه مدة من عشر الي اثنى عشره دقيقة. رفع
البيتزا من الفرن و إزاله كميه قليله من الصلصه و الجبنه فالفتحات بعدها و ضع البيض (يجب كسر
كل بيضه فصحن للمحافظه علي شكلها كاملا). تتبيل البيض بالفلفل الأسود و توزيع جبنة
البارميزان عليه. ادخال المنزلزا الي الفرن مره اخري مدة خمس دقيقة الي ان يتم نضج البيض.
وضع كميه قليله من زيت الزيتون علي الجرجير بعدها توزيعة علي المنزلزا، و تقطيعها بعدها تقديمها.
البيتزا المقليه لمدة التحضير ثلاث عشره دقيقه لمدة الطهى خمس عشره دقيقه تكفى لـ ستة
أشخاص المكونات مكونات العجينة: كوبان و نص من الطحين. كاس من الماء الدافئ. معلقتان
كبيرتان من زيت الزيتون. معلقتان صغيرتان من السكر. معلقه صغيره من الملح، و الخميره الفورية
الناعمة. مكونات الحشو: نص كاس من جميع من جبن الموزاريلا، و صلصه المنزلزا، و اللحم المفروم
المطبوخ. ربع كاس من الزيتون الأسود المقطع لشرائح، و جبن الشيدر المبشور، و المشروم المقطع
لشرائح. زيت الذره للقلي.
طريقة تحضير المنزلزا
طرق تحضير المنزلزا
