يعتبر السمك من اجود و اروع و اطعم نوعيات الاطعمة =البحرية فهو مفيد جدا جدا للجسد
يحمل السمك فائدة عديده لجسمك، فتناول الأسماك يعزز صحه القلب و الشرايين و غيرها
من فائدة عديدة، فما اهم فائدة السمك هذه؟فائدة السمك: تعرف عليهاالسمك منجم للعديد
من الفيتامينات و المعادن، مثل: الكالسيوم، و الفوسفور، و الحديد، و الزنك، و اليود، و المغنيسيوم،
والبوتاسيوم، و الأحماض الأمينيه و الدهنية.ولقد اجمعت الدراسات علي ان طعام السمك من 1-2
حصه علي الأقل اسبوعيا يعود علي جسم الإنسان بالفوائد العظيمة، و يعد السمك من افضل
الأغذيه البروتينة، فهو مصدر غنى بالبروتين عالى الجوده قليل بالدهون، فما اهم فائدة السمك
هذه؟أهم فائدة السمك للجسمللسمك الكثير من الفائدة الصحيه لجسم الإنسان، و من اهم
فائدة السمك التالي:1. تعزيز نمو و عمل الدماغ و الخلايا العصبيةويعود هذا للأمور التالية:يوفر السمك
الأوميغا 3 و الأحماض الدهنيه الأساسيه و المعادن الضروريه لنمو الأعصاب و الدماغ فالجنين اذا تم
تناولة من قبل الحامل، و يضمن التطور العقلى و البصرى السليم.وجدت بعض الدراسات علاقه ما
بين تناول الأوميغا 3 و تقليل خطر الإصابه بكل من الاكتئاب، و الخرف، و مرض الزهايمر.تلعب الأوميغا
3 و الأحماض الدهنيه فالسمك دور كبير و أساسى لتعزيز عمل النواقل العصبية، و زياده الذاكرة
والتركيز و العمليات العقليه المختلفة.وجد بأن تناولكبيرة السن للسمك و المأكولات البحريه مره على
الأقل اسبوعيا يقلل من خطر اصابتهم بالزهايمر و الخرف.وجد ان من يتناولون الأسماك بانتظام، كانت
معدلات الإصابه بالاكتئاب لديهم اقل من غيرهم.2. تعزيز صحه القلبمحتوي السمك العالى من الأحماض
الدهنيه الأساسيه يجعل له دورا هاما فالحفاظ علي صحه القلب و الأوعيه الدموية، و خفض ضغط
الدم، و تقليل خطر الإصابه بالسكتات الدماغيه و النوبات القلبية؛ لأن للسمك القدره علي التالي:
محاربه الالتهابات التي ربما تصيب الشرايين و الأوعيه الدموية.الحد من تجلط الدم.يخفض نسبه الدهون
والكولسترول الضار فالدم (LDL).السيطره علي معدلات ضغط الدم.تحسين مرونه الأوعيه الدموية
.3. الوقايه من التهاب المفاصلوجد بأن تناول مصادر اوميغا 3، مثل: الأسماك الزيتيه يقدم الفوائد
الاتيه للمفاصل:يقلل من خطر الإصابه بالالتهابات، و خاصه التهابات المفاصل.يخفف من اعراض
الالتهاب الروماتويدي، و أمراض المناعه الذاتية، و الصدفية.4. الوقايه من السرطانربطت بعض نتائج
الأبحاث تناول الأحماض الدهنيه اوميغا 3 بتقليل خطر الإصابه ببعض نوعيات السرطانات و بنسب عالية،
خاصه سرطانات الجهاز الهضمى و سرطان الفم، و سرطان المريء، و سرطان القولون، و سرطان البروستاتا،
وسرطان المبيض.5. الوقايه من الإصابه بالربو عند الأطفالإذ و جد بأن الأطفال الذين يتناولون كميه من
السمك اعلي من غيرهم كانت فرص اصابتهم بالربو، و تطور اعراضة اقل من غيرهم.6. الوقايه من
السكريبالإضافه الي ان تناول مرضي السكرى للسمك يساعدهم فالحفاظ علي معدلات سكر
طبيعية، فقد و جدت علاقه تربط بين تناول مصادر الأحماض الدهنيه الأساسيه و أوميغا 3 و تقليل خطر
الإصابه بالسكري.إذا فتناول الأسماك و المأكولات البحريه سيصبح له دور ايجابى لمرضي السكري
وللوقايه منه، و بهذا تكمن فائدة السمك الصحية.
فائدة السمك
السمك من اروع نوعيات الطعام
