يوم السبت 7:49 مساءً 24 أكتوبر، 2020

ما فوائد القرفه

آخر تحديث ب11 اكتوبر 2020 الأحد 11:07 مساء بواسطة طموح تائب

ما فائدة القرفه , فوائد القرفه للصحه

القرفه من الاعشاب المهمه جدا جدا للصحة و الغنيه بالالياف و الفيتامينات المهمه لصحه

الجسد فهي تدخل بعديد من المأكولات و الحلويات كما انها مشروب مهم جدا

وصحي ..سنشرح اهم فائدة القرفة بمقالنا

 

فائدة القرفة لصحتك: كثيرة و مذهلة

 

واحدة من اهم فائدة القرفة انها تعمل على منع الالتهابات، كما انها تشكل مصدرا ممتازا للألياف الغذائية،

الحديد و الكالسيوم. ممكن اضافتها للمأكولات التي بها لحوم كما و تدخل بصناعة الكعك و الحلويات و تجهيز

الكثير من المشروبات.

فائدة القرفة الصحية

للقرفة فائدة كثيرة سنعرض لك اهمها:

1 منع تخثر الدم

عندما تتكتل كريات الدم الحمراء أكثر من اللزوم داخل الأوعية الدموية، يتحول الدم الى لزج جدا.

لكن الزيوت الموجودة داخل القرفة تمنع ذلك التخثر للكريات الحمراء

2 تقلل الالتهابات و تكافح الجراثيم

من فائدة القرفة انها تمنع اطلاق الحامض الذي يثير الالتهابات من غشاء الخلية. هذي الخاصية تجعل من القرفة

غذاء فاعلا بالتقليل من اعراض الالتهابات.

ولكن هذي المزايا للقرفة اثبتت مخبريا فقط، و تنقص المعلومات حتى الان فيما يتعلق بالانسان. الا انه يعتقد

الباحثون ان القرفة تعمل بشكل مماثل مع البشر، فالقرفة لها خصائص مضادة فعالة و قوية للجراثيم و الفطريات.

3 تؤثر على الدماغ

في بحث بتأثير الروائح على وظيفة الدماغ، الذي قارن رائحة القرفة و النعناع و الياسمين، و جد ان مضغ علكة

القرفة، و شم العطر “الحلو-الحار” للقرفة فقط يعمل على

  • تعزيز قدرات الانتباه والتركيز.
  • زيادة العمل و الاستجابة للقدرات البصرية – الحركية لدى المفحوصين.

4 القرفة غنية بالالياف و المعادن

من فائدة القرفة كذلك انها غنية بالمنغنيز و مصدر جيد للألياف الغذائية، الحديد و الكالسيوم.

بالإضافة الى هذا للألياف و الكالسيوم التي بالقرفة  قدرة جيدة على ربط الأملاح الصفراء و تساعد على

إزالتها من الجسم على نحو فعال.

5 القرفة تقلل مستويات السكر

وقد اظهرت الكثير من الدراسات ان من فائدة القرفة أنها تؤدي الى ابطاء سرعة الهضم، مما ربما يخفف من

ارتفاع مستويات السكر بالدم.

في الدراسات التي اجريت على الحيوانات ثبت ان القرفة فعالة بخفض مستويات السكر بالدم و يمكن

التكهن بأن مضادات الأكسدة القوية التي تحويها القرفة ممكن ان تؤثر بشكل ايجابي على مضاعفات مرض

السكري.

في الدراسات المخبرية تم التخمين ان القرفة ممكن ان تحسن حساسية الخلايا للأنسولين، و بالتالي تخفف

على المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.

6 خسارة الوزن

يمكن للقرفة ان تساعد بخسارة الكيلوغرامات الإضافية، خاصة التي اكتسبتها نتيجة اتباع نظام غذائي غير

صحي عالي الدهون، خاصة تلك التي تتراكم بمنطقة البطن.

ولقد و جدت دراسة ان القرفة تبطئ من و تيرة عملية تخزين الدهون بالجسم، و بالتالي تقلل من احتمال

زيادة الوزن.

استهلاك القرفة

اليك بعض الاقتراحات حول استهلاك القرفة:

  • يمكن غلي اعواد القرفة او شرب حليب الصويا وإضافة بعض العسل او اي محلى اخر، للحصول على شراب دافئ و صحي. و هي مناسبة اساسا لفصل الشتاء.
  • القرفة هي كذلك بهار لل “مسخن” حسب العادات الشرقية.
  •  يمكن اضافة القرفة للحم الضأن المشوي مع الباذنجان والزبيب.
  •  يمكن اضافة القرفة المطحونة الى طبخات الكاري.
  •  القرفة ممتازة كمتبل لكعكة التفاح، دون القرفة لا تكون الكعكة بذات الميزة.
  •  القرفة ممتازة بالكباب و الكفتة ايضا.
لذا اذا كنت تهتم لامر صحتك او كنت ترغب بتقليل و زنك و تتبع حمية فعليك بالقرفه فهي تعد من الاعشاب
السحرية 

ما فائدة القرفه

فوائد القرفه للصحه

صور

9 views