الشيكولاته من الحلويات المحببه لدى كثير من الناس
ويستخدمونها في كل اطعمتهم تقريبا
فتستخدم لتزيين الكعكات والكثير من الحلويات الاخرى
او تؤكل هكذا دون دخولها في اطعمه اخرى
ويمكن شراؤها جاهزه او تصنيعها في المنزل
ويلزم لتحضيرها منزليا سكر بودره وزبده جيده
ونوع جيد من الشيكولاته الخام وقليل من اللبن
توضع في حمام مائي علي نار هادئه
وتقلب بملعقه ملساء حتي يغطي الخليط ظهر الملعقه
يجب الانتباه إلي عدم تسخين المياه لدرجه عاليه
حتي لا تحترق الشيكولاته
كريمه الشوكولاته لتزيين الكيك , كعكات بكريمه الشيكولاته
تزيين الكيك بكريمه الشيكولاته
