منوعات رموز عامة جميلة بالصور

طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه

طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه 2845 1-Jpeg

طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه ، الاسبونج كيك

الكيكه الاسفنجيه من اكثر الكيكات عشقا وجمالا لدي العديد من الأطفال لانها تكون هشة ولذيذة
واطعمتها المختلفة

 

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية ب الفانيليا

 المقادير:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • كوب ونصف من السكر.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب وربع من الحليب.
  • كوب إلا ربع من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 3 بيضات.

طريقة الاعداد

  • في وعاء آخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
  • نضع الزبدة ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • نضيف خليط الدقيق والحليب بالتبادل مع الخفق حتى نحصل على عجينة الكيك.
  • نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونرشها بالدقيق.
  • يصب في الصينية خليط الكيك ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا حتى نضج الكيك

وبالهناء والشفاء.

 

طريقة الكيكه الاسفنجيه بالشوكولاتة

المقادير:

كوب ونصف كوب من الدقيق.

كوب من الزبدة اللينة.

كوب من الحليب.

كوب من السكر.

4 بيضات.

ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

للتزيين:

3 ملعقة كبيرة من الزبدة.

كوب إلا ربع من السكر البودرة.

3 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

ملعقة كبيرة من الحليب.

طريقة التحضير:

يتم خلط السكر والزبده في وعاء نخفقها جيدا للحصول علي قوام متناسق كريمي .ثم إضافة
البيض بالتدريج والفانيليا مع الاستمرار بالخفق ونضع الحليب.

تتم إضافة الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر مع الخفق حتى نحصل على خليط الكيك.

نحضر صينيتين متساويتين وندهنهما بالزبدة، ويتم رشهما بالدقيق.

يصب خليط الكيك بهما ويتم وضعهما في الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة 200
مئوية لمدة نصف ساعة تقريبا.

لتحضير كريمة التزين يتم خفق الزبدة جيدا حتى نحصل على قوام كثيف.

نضيف إليها السكر والحليب مع الخفق جيدا.

نضيف الكاكاو مع الخفق حتى نحصل على قوام كريمي.

بعد أن يبرد الكيك يتم دهن واحدة منهما بنصف كمية كريمة التزيين.

نضع الكيكة الأخرى فوقها، ويتم دهنها من الخارج ببقية الكريمة

وبالهناء والشفاء

 

 

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية

الاسبونج كيك

طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه 2845

السابق
تورتات اعياد ميلاد
التالي
قصة حب حزينة