4:55 صباحًا الثلاثاء 12 نوفمبر، 2019



طريقة عمل المكرونة العادية , افضل طريقة لتحضير المكرونة

تعتبر المكرونه من الاطباق الشهيه المفضله لدى الكل و الغنيه بالكربوهيدرات و التي تقدم

 

باكثر من طريقة مثل بالصلصه و المكرونه المحمره و المكرونه بالباشميل و المكرونه النجرسيكو

 

اسهل طريقة لتسويتها دون ان تكون معجنه اولا نحضر كل المكونات

 

كيلو مكرونة  /  نصف كيلو طماطم / 2 ملعقة صلصه كبيرة / 1 ملعقة فلفل /

 

2 ملعقة صغيرة ملح / 2 ملعقة زيت كبير  

 

اولا نقوم بسلق المكرونه في اناء كبير مليء بالماء و نضع فيه نقطتين زيت حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها

 

ثانيا عند الغليان نضع المكرونه و نقوم بالتقليب حتى نلاحظ ان لونها اصبح ابيض نتذوقها للتاكد من انها نضجت

 

ثالثا نضعها في مصفاة تحت الماء البارد و نغسلها جيدا  رابعا نقوم بتحضير صلصه المكرونة

 

بوضع معلقتين الزيت و عصير النصف كيلو طماطم و معلقتين صلصه و نقوم بالتقليب و نتركها

 

حتى يثقل قوامها نقوم بوضع الملح و الفلفل نتاكد ان الملح مظبوط  ثم نضع المكرونه و نقلبها

 

فى الصلصه و بذلك نحصل على افضل طبق مكرونه .

 

 

طريقة عمل المكرونه العادية

افضل طريقة لتحضير المكرونة

طريقة عمل المكرونه العادية

 

صورة طريقة عمل المكرونة العادية , افضل طريقة لتحضير المكرونة

صور

 

صورة طريقة عمل المكرونة العادية , افضل طريقة لتحضير المكرونة

 

28 views