اكلة الكلاوى هى اكله عربية طعمها لذيذ جدا يحبها معظم الناس لجمال مذاقها
وهى مستخلصة من الكلاوى الخاص بالحيوانت المذبحة التى تباع فى محلات
الجزارة والسوبر ماركت فى البداية لكى نحضرها يجب ان نحضر كيلو كلاوى
ونحضر كيلو من البضل وكمية مناسبة من اللفلفل الرومى ونحضر معها كمية
مناسبة من الطماطم الحمراء والتوابل وهى عبارة عن ملح وفلفل اسمر وشطة
نغسل الكلاوى بشكل جيد ثم نقطعها الى قطع متوسطة ونضعها على النار
مع كمية صغيرة من الماء وقبل ان يجف الماء من عليها اى يكون فية صوص
كلاوى فى الحلة نضيف علية البصلة وكمية مناسبة منالزيتونقلب جيدا لمدة
10 دقائق ثم نضيف الفلفل والطماطم ونظل نقلب حتى تستوى المكونات مع بعضها
نضع عليها التوابل ونطفئ عليها النار ونشعها فى اطباق وناكلها
طريقة عمل الكلاوى
افضل مذاق للكلاوى بهذة الطريقة
طريقة عمل الكلوة
