دجاج من أكثر الأكلات المحببة لدى الجميع وكثير منا يبحث عن الجديد والتغيير في الدجاج
كيف نصنع وصفات مختلفة عشان كده جبنا لكم النهارده وصفة جميلة جدا وجديدة من أصابع
الدجاج
المقرمشة أحضري هذه المكونات ½ كيلو من صدور الدجاج مقطع مكعبات واحد معلقة صغيرة من
الملح و الكمون والفلفل الاسود والكاري والبهارات الفراخ والبابريكا والكزبرة الناشفة و 12 كوب من
الدقيق الأبيض ونصف كوب من البقسماط المطحون طريقة تحضير هنخلط في العجان صدور الدجاج
مع البهارات نخلطهم كي نكون خليط متجانسا و بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة اصابع ونحضر
بيض
مخفوق مع الفلفل الاسود والكمون هنضع أصابع الدجاج فى الدقيق الأبيض ثم في البيض ثم
في
ال بقسماط المطحون حتى ننتهي من الكمية الموجودة ثم بعد ذلك نقوم بالقلي في زيت
غزير
حتى تأخذ اللون الأصفر..
اسهل طريقة لعمل الاستربس فى المنزل
اصابع الدجاج المقرمشة
اصبع الدجاجة المقرمش
